バターをレンジで１分チン。
柔らかくなったらボールに入れ、泡だて器でクリーム状に混ぜる。

砂糖を２～３回に分けて加え、白っぽくなるまでさらに混ぜ合わせる。

卵をほぐして少しずつ加えて混ぜる。
混ざったら、牛乳とインスタントコーヒーも加えて混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ざっくり混ぜる。
チョコチップも入れて混ぜる。

型に紙を敷き、タネを流し入れる。

オーブンを予熱しておき、１７０℃で４０分焼いて出来あがり。