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手抜きチャーハン

ホフ
ホフ @cook_40012643

電気調理機でもパラパラに仕上がります

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材料

1人分
  • ご飯 1~1.5杯
  • 卵 1~2個
  • ねぎ 1/4本
  • 焼き豚 20~30g
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    どんぶり(ボール)にご飯と卵をいれ、卵かけご飯を作っておく
    ネギは小口切りにする、焼き豚は5mm角に切る

  2. 2

    十分にフライパンを熱し、少し多目のサラダ油を入れ、1のご飯、焼き豚、ネギの順にいれる

  3. 3

    塩、胡椒で味をととのえ、最後にオイスターソースをなべ肌に回し入れ、さっと炒める

コツ・ポイント

ウスターソースを醤油にしてもOKです。
焼き豚もハム(2~3枚)にしてもイイっす

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ホフ
ホフ @cook_40012643
2001/05/22 05:31に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ チャーシュー 卵 ご飯

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