作り方
- 1
たまねぎのみじん切りは10～15分水にさらし、水気をペーパータオルなどで取っておく。
- 2
にんにくをすりおろす。（市販のペーストでもＯＫ♪その場合はこの手間なし）
- 3
アンチョビーはすり鉢でするか、包丁でたたいてペースト状にする。（市販のペーストでもＯＫ♪その場合はこの手間なし♪最近私はペースト派♪）
- 4
１の玉ねぎ、２のにんにく、３のアンチョビを合わせ、残りの材料を混ぜ合わせる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
※材料のにんにく、アンチョピは市販で売っているペースト状のものを使ってもＯＫ♪レモン汁も市販のレモンジュースを使っても充分おいしくできますよ♪
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