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人参スープ
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人参スープ-レシピのメイン写真

人参スープ

せろり
せろり @cook_40014167

人参の代わりに、ジャガイモ、かぼちゃ、ほうれん草などでも美味しいです(^^)
ほうれん草は、とろみが出ないので、ご飯少々を一緒に煮ます。

人参の代わりに、ジャガイモ、かぼちゃ、ほうれん草などでも美味しいです(^^)
ほうれん草は、とろみが出ないので、ご飯少々を一緒に煮ます。

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せろり
せろり @cook_40014167

人参の代わりに、ジャガイモ、かぼちゃ、ほうれん草などでも美味しいです(^^)
ほうれん草は、とろみが出ないので、ご飯少々を一緒に煮ます。

人参の代わりに、ジャガイモ、かぼちゃ、ほうれん草などでも美味しいです(^^)
ほうれん草は、とろみが出ないので、ご飯少々を一緒に煮ます。

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材料

4人分
  • 人参 2~3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 固形スープの素 1個
  • 牛乳 適宜
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎは薄切りにして、バターで炒める。
    水をひたひたに加えて煮る。

  2. 2

    煮えたら、ミキサーにかける。
    鍋に戻し、牛乳を加え、塩、コショウで味を調える。

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せろり
せろり @cook_40014167
2001/07/14 02:36に公開
手作りが大好きです。が、料理はあまり発展がありません。(笑)12年の主婦生活で得た、わずかな手抜き料理を紹介したいと思います。(^^)HPにも、レシピ紹介してます。http://www2.csc.ne.jp/~celery/
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このレシピのキーワード

スープ にんじん 牛乳 玉ねぎ

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