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ミルクゼリー
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ミルクゼリー-レシピのメイン写真

ミルクゼリー

ゆきこんこん
ゆきこんこん @cook_40014178

ゆきこんこんちの子供たちはなぜか寒天ゼリーを食べてくれません。牛乳を飲ませようとして何度ミルクゼリーを作ったことか。結局ゼラチンで作ったのを食べてくれたのをきっかけに、ゆきこんこんちのミルクゼリーはいつもこれになりました。

ゆきこんこんちの子供たちはなぜか寒天ゼリーを食べてくれません。牛乳を飲ませようとして何度ミルクゼリーを作ったことか。結局ゼラチンで作ったのを食べてくれたのをきっかけに、ゆきこんこんちのミルクゼリーはいつもこれになりました。

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ゆきこんこん
ゆきこんこん @cook_40014178

ゆきこんこんちの子供たちはなぜか寒天ゼリーを食べてくれません。牛乳を飲ませようとして何度ミルクゼリーを作ったことか。結局ゼラチンで作ったのを食べてくれたのをきっかけに、ゆきこんこんちのミルクゼリーはいつもこれになりました。

ゆきこんこんちの子供たちはなぜか寒天ゼリーを食べてくれません。牛乳を飲ませようとして何度ミルクゼリーを作ったことか。結局ゼラチンで作ったのを食べてくれたのをきっかけに、ゆきこんこんちのミルクゼリーはいつもこれになりました。

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材料

4人分
  • ゼラチン 5グラム
  • 熱湯 50cc
  • 牛乳 250cc
  • 砂糖 30グラム
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは熱湯に入れて溶かす。牛乳を半量入れてから火にかける。(急激にゼラチン液が冷えるのを防ぐため)

  2. 2

    ゼラチンが溶けたら、砂糖を入れ、さらに残りの半量の牛乳、バニラエッセンスも入れる。

  3. 3

    型に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

これは後で型を抜いてお皿に盛ることを前提に作っています。柔らかめのがいいときは、少し牛乳を多めに入れてください。

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ゆきこんこん
ゆきこんこん @cook_40014178
2001/09/10 04:06に公開
料理はまだまだいろいろな人のレシピを見ながら作っています。早くオリジナルをつくってみたいです。
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン 牛乳

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