
クランベリー入りホワイトチョコクランチ
冷蔵庫で冷やす時間を除けば、ほんの5分です。スペシャルKがなければ、普通のコーンフレークで。
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ボウルにホワイトチョコレートチップを入れ、電子レンジで1分から2分温め、スプーンで混ぜる。溶け具合を見て、まだ固いようならさらに電子レンジにかける。
スペシャルKとドライクランベリーを溶かしたホワイトチョコに入れて、よく絡ませる。少しチョコが足りないかなっていうくらいでも平気です。
ワックスペーパーをしいた天板にスプーンで落とし、冷蔵庫でチョコが固くなるまで冷やしたら出来上がり。
ドライクランベリーが手に入らなければ、レーズン、アプリコットなど、ほかのドライフルーツでも。アメリカ製計量カップ使用。
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