パイ生地はあらかじめパイ皿（9インチ、23cm）に敷き詰めておきます。
ボールにグラニュー糖、小麦粉、塩、ナツメグを入れ混ぜ合わせておきます。

そこへブルーベリーを加え、果実がつぶれないように気をつけながら、全体が均一になるよう混ぜます。そしてこれを先のパイ皿へ移します。バターを小さくちぎり、ブルーベリーの上へ適宜散らします。

パイ生地でふたをし、フォークで全体に穴をあけておきます。
350F度（190c度）のオーブンで約1時間、パイ生地の表面が軽くきつね色になるまで焼けばできあがり。