Guam Taste チキン ケラグィン
ち～ちゃん @cook_40014197
グアムに住んでいたとき、よくパーティなどに出てきた、さっぱり、南国風チキンサラダです。チキンじゃなくても、タコ、イカ、エビなどでやってもおいしいです。
Guam Taste チキン ケラグィン
グアムに住んでいたとき、よくパーティなどに出てきた、さっぱり、南国風チキンサラダです。チキンじゃなくても、タコ、イカ、エビなどでやってもおいしいです。
作り方
- 1
鶏肉に塩・コショウをして焼きます。次に割いて、包丁で粗めにみじん切りにします。他の材料（ココナッツ以外）は、細かくみじん切りにします。
- 2
ボウルに鶏肉・玉ねぎを入れ、塩、コショウをして、レモン汁を入れます。
- 3
よく混ぜ、残った材料も加えてます。
コツ・ポイント
辛味、酸味、しお、ココナッツなどは加減してください。私達も加減していつも作ります。グアムでは、レモンを効かせます。
唐辛子は生のもので、韓国産の方が香りも味も良いです。
似たレシピ
-
-
-
チョコチュジャンで食べる ネギのイカ巻き チョコチュジャンで食べる ネギのイカ巻き
青ネギでイカを巻いて、唐辛子酢味噌をつけて食べます。下宿してたときおばさんがよく作っていました。
-
鶏肉の ハーブ焼き♪ ~ローストチキン~ 鶏肉の ハーブ焼き♪ ~ローストチキン~
ハーブの風味が香る、簡単、美味しいローストチキンです♡簡単で見栄えが良いので、パーティーや、おもてなしにも＊.♪゜
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328466
