かぼちゃとひき肉のカラフルグラタン
しろ @cook_40012673
野菜の色がカラフルなオーブン焼きです。かぼちゃの甘みが強いので塩味をちょっと強めにしましたが、お好みで。
このレシピの生い立ち
何かのレシピを参考にしてアレンジしたと思います。もともとのレシピには、にんじんは入ってなかったと思います。
かぼちゃとひき肉のカラフルグラタン
野菜の色がカラフルなオーブン焼きです。かぼちゃの甘みが強いので塩味をちょっと強めにしましたが、お好みで。
このレシピの生い立ち
何かのレシピを参考にしてアレンジしたと思います。もともとのレシピには、にんじんは入ってなかったと思います。
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、電子レンジで加熱(700Wで約3分）してつぶす。人参は5mm角に切り、レンジ(700Wで約1分）で加熱しておく。玉ねぎは粗みじんに切る。
- 2
オーブンの予熱を入れる（200℃で10分）。
フライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒め、色が変わったらひき肉を加えてさらに炒め、塩とこしょうで味を調える。 - 3
２に１のかぼちゃと人参を加えて混ぜ合わせ、バター（分量外）を塗った耐熱皿に移し、チーズを散らす。
- 4
３をオーブンでチーズが色づくまで焼く。
コツ・ポイント
挽肉は豚挽肉でも。かぼちゃと人参は、少々歯ごたえがあるくらいのほうがおいしいです。手順４はグリルでチーズが色づくまで焼いてもＯＫ（その方が早いです）。チーズもお好みのものをお使いください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
グリラーでかぼちゃとひき肉のグラタン グリラーでかぼちゃとひき肉のグラタン
子どもも大人も大好きなミートソースとチーズを合わせた、カボチャ料理。秋のおもてなしにも最適な一品です。
-
♪♪《簡単・簡単♪》かぼちゃのグラタン♪♪ ♪♪《簡単・簡単♪》かぼちゃのグラタン♪♪
とっても簡単なんだけど、かぼちゃの甘みとチーズの塩味がなんとも言えない美味しさです。子供達にも人気の一品です！！チーズのかかってない部分は離乳食（後期）の子供にもいいですよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17329815
