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くるみとチョコチップ入りビスコッティ
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くるみとチョコチップ入りビスコッティ-レシピのメイン写真

くるみとチョコチップ入りビスコッティ

はな坊
はな坊 @cook_40014279

ガリガリのビスケット。コーヒー、紅茶、ワインなどに浸して召し上がれ☆

ガリガリのビスケット。コーヒー、紅茶、ワインなどに浸して召し上がれ☆

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くるみとチョコチップ入りビスコッティ

はな坊
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ガリガリのビスケット。コーヒー、紅茶、ワインなどに浸して召し上がれ☆

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材料

  • 卵 1個
  • 薄力粉 140g
  • ココア 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • グラニュー糖 50g
  • くるみ 40g
  • チョコチップ 20g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせて振るっておきます。

  2. 2

    ボウルに卵を入れときほぐします。

  3. 3

    グラニュー糖、ふるった粉類、くるみ、チョコチップを入れてざっと混ぜます。

  4. 4

    まとまってきたら、手でなまこ型に成形します。170℃のオーブンで40分焼きます。

  5. 5

    焼き上がったら、あら熱が取れるまで冷まします。

  6. 6

    冷めたら、1cm厚に切り、切り口を上にして天板に並べます。再び170℃のオーブンで5分焼きます。

    • くるみとチョコチップ入りビスコッティ作り方6写真
  7. 7

    裏返して同じように5分焼いてできあがり☆

コツ・ポイント

ざっと混ぜてすぐできる生地です。思い立ったときになんでも入れて作ってみましょう!

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はな坊
はな坊 @cook_40014279
2001/06/20 16:13に公開
最近、お菓子作りを始めました!自分なりのレシピを作っていきたいと思います。オリジナルレシピを求めてエンヤコ~ラ~♪レシピが増えれば体重も増える・・・みなさま、よろしく!
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このレシピのキーワード

ビスコッティ ココア チョコチップ くるみ 薄力粉 卵

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