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ひじきの煮物→和風ハンバーグ♪
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ひじきの煮物→和風ハンバーグ♪-レシピのメイン写真

ひじきの煮物→和風ハンバーグ♪

yo-chan
yo-chan @cook_40013740

昨日の残り物!!今日は和風ハンバーグに変身たっぷりの大根おろしとポン酢でいただきます!!

昨日の残り物!!今日は和風ハンバーグに変身たっぷりの大根おろしとポン酢でいただきます!!

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ひじきの煮物→和風ハンバーグ♪

yo-chan
yo-chan @cook_40013740

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材料

4人分
  • ひじきの煮物 適量
  • 合い挽き肉 200㌘
  • タマネギ 小1個
  • パン粉 適宜
  • 卵 1個
  • 塩・コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
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作り方

  1. 1

    ひじきと大豆・ニンジン・ゴボウのシンプルな煮物です・・・残り物+合い挽き肉・卵・みじん切りにして炒めたタマネギ・パン粉・卵・塩コショウ・ナツメグをよく混ぜてこねこね♪

  2. 2

    お好きな大きさに形を整え、フライパンでこんがり焼き上げる。裏返したらふたをして、中までしっかり日を通す。

  3. 3

    ニンニクを炒め香りが出たら、シメジ・パプリカ赤・黄色を炒める。大根おろしをすっておく。お好みで大葉などを用意。

  4. 4

    (2)(3)をお皿に盛り、大根おろしを添えて、ぽん酢でいただく。サッパリとおいしいハンバーグの出来上がり♪

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yo-chan
yo-chan @cook_40013740
2001/08/20 11:29に公開
愛するパパと3人の子供のために、毎日キッチンに立ってがんばっています!毎日のことなら楽しまなくちゃ損♪それがモットーの元気ママです。
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このレシピのキーワード

煮物 ハンバーグ ひじき 卵 玉ねぎ 合い挽き

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