ぶた君のやわらかコーラ煮

ぶた君のやわらかコーラ煮-レシピのメイン写真

ぶた君のやわらかコーラ煮

あん＆しんのすけ @cook_40014062

昨日の晩ご飯メニュー!!
あまったコーラ・・・さてどうしよっかな
そうだ、ぶた君煮てみる?　どきどきで作ってみたら“肉やわらか～!！”大成功。
ダーリンもびっくり「角煮みたいじゃん」
って　株上げちゃったよ

昨日の晩ご飯メニュー!!
あまったコーラ・・・さてどうしよっかな
そうだ、ぶた君煮てみる?　どきどきで作ってみたら“肉やわらか～!！”大成功。
ダーリンもびっくり「角煮みたいじゃん」
って　株上げちゃったよ

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ぶた君のやわらかコーラ煮

あん＆しんのすけ @cook_40014062

昨日の晩ご飯メニュー!!
あまったコーラ・・・さてどうしよっかな
そうだ、ぶた君煮てみる?　どきどきで作ってみたら“肉やわらか～!！”大成功。
ダーリンもびっくり「角煮みたいじゃん」
って　株上げちゃったよ

昨日の晩ご飯メニュー!!
あまったコーラ・・・さてどうしよっかな
そうだ、ぶた君煮てみる?　どきどきで作ってみたら“肉やわらか～!！”大成功。
ダーリンもびっくり「角煮みたいじゃん」
って　株上げちゃったよ

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材料

2人分

豚ロースとんかつ用２枚
コーラ１カップ～２カップ
しょうゆ大さじ２程度
酒大さじ１～２
みりん大さじ２

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作り方

1

豚肉は筋切りする。
（いくら私でもとりあえずやっといてみた）
2

*油は引かなくていいよ!
鍋を熱して（１）を強火で両面にサッと焼き色をつける
3

出てきた油をキッチンペーパーなどでしっかり取ってから、調味料をどかっと入れる
4

蓋をして強めの弱火でコトコト煮るのだ。油が気になるなら上にキッチンペーパーを乗っけておくのもテ!だね。
（時間にして　約５～１５分程度）
煮汁が少なくなるまでよく絡めよう!
・・で出来上がり
ほぉ～やわらかいのぉ（笑）

コツ・ポイント

焼いて煮るだけだから簡単だね。
煮てる間にさっぱりワカメ入りの卵スープでも作ってしまおうかね。

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あん＆しんのすけ

あん＆しんのすけ @cook_40014062

2001/06/22 08:56に公開

さてっと・・ＨＰを作ってみたもののこれと言ってまだお勧めできるレシピができないのだ（笑）。とりあえず、簡単であっという間にできるものから載せていくかっ。

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このレシピのキーワード

豚ロース厚切り酒

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