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ピリッ″かぼみそ炒め
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ピリッ″かぼみそ炒め-レシピのメイン写真

ピリッ″かぼみそ炒め

あんぷぅ~☆
あんぷぅ~☆ @cook_40014206

煮られる事の多いかぼちゃを炒めてみたら…゚▽゚♪ 

煮られる事の多いかぼちゃを炒めてみたら…゚▽゚♪ 

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ピリッ″かぼみそ炒め

あんぷぅ~☆
あんぷぅ~☆ @cook_40014206

煮られる事の多いかぼちゃを炒めてみたら…゚▽゚♪ 

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/2
  • ビーマン 3~4個
  • 豚肉 200g
  • ねぎ 5cm位
  • にんにく 1片
  • トウバンジャン 小1(お好みで) 
  • 砂糖 小1 *
  • 酒 大2位 *
  • 味噌 大2位 *
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄切り、ピーマンは太い細切り(???)ねぎ・にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    かぼちゃをレンジでチン♪(様子を見て4分位)その間に、*を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を入れてねぎ・にんにくを香りが出るまで炒め、豚肉をトウバンジャンで炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、ピーマン→かぼちゃを入れる。ピーマンがしなってきたら、*を入れて、さっと混ぜる。

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あんぷぅ~☆
あんぷぅ~☆ @cook_40014206
2001/09/06 01:04に公開
簡単・お手軽・そして豪華っポイがキーワード☆おいしぃ~って言葉が元気の源。子供たちにいろんなもの食べてもらうように、試行錯誤してます。
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