冷たいヨーグルトキューカンバー
あららウラリンダ @cook_40014274
ヨーグルトとキュウリと白ワインのカクテルです。白ワインをサイダーに変えればお子さまにも。白ワインをカッコの材料に変えれば冷たいスープになります。
冷たいヨーグルトキューカンバー
ヨーグルトとキュウリと白ワインのカクテルです。白ワインをサイダーに変えればお子さまにも。白ワインをカッコの材料に変えれば冷たいスープになります。
作り方
- 1
キュウリをすりおろしてザルに揚げて水切りします。（おろし汁は飲めます）
- 2
プレーンヨーグルト、白ワイン、１のキュウリとオリーブオイルを良く混ぜ合わせます。（スープにする場合白ワインを冷たいコンソメスープに変え、塩コショウで調味する）
- 3
クラスにいっぱい氷を入れて、２を注ぎ出来上がり。
（スープの場合冷蔵庫で良く冷やす）
コツ・ポイント
スープの場合とにかく冷蔵庫でキンキンに冷やすととっても美味しくなります。自分的には白ワインより、CINZANODRYが良いな(ё_ё)
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