レタスは洗って、大きめに（半分か、1/4
ぐらい)、切っておく。ﾆﾝﾆｸは包丁でつぶす。

熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ、ﾆﾝﾆｸを炒め香りが出てきたら、レタスを炒め、しんなりしてきたら、ｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れ出来あがり。