
作り方
- 1
絹ごし豆腐は水切りせず、
生クリーム、砂糖ともどもミキサーに
投入し、とろんとするまでかける。 - 2
アルミか冷凍おっけーのタッパーに入れ、5時間ほど冷凍。途中でかき混ぜて
空気を含ませる。 - 3
好きな分量を小皿に持ったら、
コーヒー(お湯で溶いて冷ましたもの
アイスコーヒー使えば楽です)を
少量かけて、どうぞ!
コツ・ポイント
トッピングはお好みで!かき氷のシロップをかけてもおいしいかも。
私的にはコーヒーが一番お勧めです。
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『簡単豆腐チョコアイス!でポリフェノール』になめらかさをプラスしたかったので豆乳クリームをプラスしてみたらgoodでしたシオン(^O^☆♪
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その他のレシピ
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