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切り干し大根のサラダ
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切り干し大根のサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根のサラダ

まもる
まもる @cook_40013533

煮物だけじゃなくて栄養価の高い切り干し
大根はサラダにしてたくさんいただいちゃいましょう。わかめやきゅうりも入った
作り置きのきく一品です。

煮物だけじゃなくて栄養価の高い切り干し
大根はサラダにしてたくさんいただいちゃいましょう。わかめやきゅうりも入った
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切り干し大根のサラダ

まもる
まもる @cook_40013533

煮物だけじゃなくて栄養価の高い切り干し
大根はサラダにしてたくさんいただいちゃいましょう。わかめやきゅうりも入った
作り置きのきく一品です。

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材料

4人分
  • 切り干し大根 水に戻して30㌘
  • わかめ 水に戻して30㌘
  • ハム 4枚
  • きゅうり 1本
  • タマネギ 半個
  • ○ゴマ油 大さじ1
  • ○酢 大さじ3
  • ○醤油 大さじ2
  • ○はちみつ 大さじ1
  • すりゴマ たっぷり
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は良く洗ってから
    水で戻し、きゅっと絞って
    食べやすい大きさに切っておく。わかめは洗って水で戻し、ざるにあげて水を切っておく。

  2. 2

    キュウリ、ハム、水にさらした
    タマネギはそれぞれ千切り
    にする。

  3. 3

    ボールに○の材料を入れタレを造り、1と2の野菜類を入れ混ぜ、器に盛る。
    たっぷりのすりゴマをかけて
    できあがり。

コツ・ポイント

○のタレの中にコチュジャンを混ぜると
韓国風に。マヨネーズをちょっと混ぜると
お子さま向け。アレンジ色々です。

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まもる
まもる @cook_40013533
2001/08/05 00:48に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ワカメ キュウリ ハム はちみつ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328994
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