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きびなごのきんぴら-レシピのメイン写真

きびなごのきんぴら

クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749

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材料

4人分
  • きびなご 150g
  • 砂糖 1.5カップ
  • しょうゆ 0.5カップ
  • 酒 大さじ1
  • とうがらし 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に 約3カップ(きびなごがひたひたになるくらい)の水を入れ火にかけ、沸騰してきたら、きびなごを入れ、さっと湯通し、ざるに取る。

  2. 2

    鍋に、しょうゆ、砂糖、酒、輪切りにした唐辛子を入れ、沸騰してきたら、きびなごをいれ、汁がなくなるまで煮詰める。

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クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749
2001/07/07 10:31に公開

このレシピのキーワード

きんぴら きびなご 酒 トウガラシ

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