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ふんわり!!サクサク!!鶏の唐揚げ
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ふんわり!!サクサク!!鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

ふんわり!!サクサク!!鶏の唐揚げ

よったん
よったん @cook_40013527

唐揚げ大好きな私がいろいろなレシピを研究?した結果、一番美味しい唐揚げが出来ました。一度作ってみてね。

唐揚げ大好きな私がいろいろなレシピを研究?した結果、一番美味しい唐揚げが出来ました。一度作ってみてね。

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ふんわり!!サクサク!!鶏の唐揚げ

よったん
よったん @cook_40013527

唐揚げ大好きな私がいろいろなレシピを研究?した結果、一番美味しい唐揚げが出来ました。一度作ってみてね。

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材料

四人分
  1. 鶏のもも肉 500グラム
  2. 卵白 1個分
  3. 片栗粉 計量カップ2分の1
  4. 塩 適量
  5. こしょう 適量
  6. にんにく 一かけ分
  7. ショウガ 一かけ分
  8. しょうゆ 適量
  9. 酒 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクとショウガはおろしておきます。鶏のもも肉をボールに入れて、ニンニクとショウガ、しょうゆ、酒、塩、こしょうを入れて20分ほどつけて下味をつけます。

  2. 2

    もう一つのボールに、片栗粉と卵白を入れ、そこに水を少し加えて混ぜます。

  3. 3

    下味をつけた鶏のもも肉を2に入れて混ぜ、油で揚げます。

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よったん
よったん @cook_40013527
2001/05/07 01:09に公開
7歳と4歳の女の子のママです。いろいろのことに興味を持ってしまう多趣味な人間です。カントリーが好きなんだけど、最近雅姫ワールドにあこがれています。家族が元気になれるような、またホッとできるようなご飯が作りたいです。
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