クラッカーをビニール袋にいれて、粉々に砕いて、柔らかくしたマーガリンを加える。ゼラチンに水を加えて、ふやかす。

クリームチーズをレンジで４０秒温めて、ゴムべらで練る。
砂糖とレモン汁、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。

ゼラチンを湯煎にかけて、２に加える。容器に１を敷き詰めて、クリームチーズをいれて、２時間冷やす。