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レーズンクルミパン
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レーズンクルミパン-レシピのメイン写真

レーズンクルミパン

チャイナ
チャイナ @cook_40013899

レーズンとクルミってあうんですよね。
簡単にできますよ。

レーズンとクルミってあうんですよね。
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レーズンクルミパン

チャイナ
チャイナ @cook_40013899

レーズンとクルミってあうんですよね。
簡単にできますよ。

レーズンとクルミってあうんですよね。
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材料

8個
  • 強力粉 200g
  • イースト 小さじ1と1/2
  • ショートニング 30g
  • 塩 小さじ1/2
  • キビ砂糖 大さじ2
  • 卵黄 1個
  • 水 120cc
  • クルミ
  • レーズン
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作り方

  1. 1

    水はレンジで40秒温める。
    大ボールに粉を卵黄と水以外の物を入れる。
    この時、砂糖の隣にイーストを置く。水と卵黄を混ぜておく。
    イーストめがけて、卵液をいれる。

  2. 2

    だいたい、混ざったらクルミとレーズンをいれる。10分捏ねる。1次発酵40分。パンチして、8等分に分けて、丸める。鉄板にのせて、2次発酵。

  3. 3

    160度に温めた、オーブンに23分焼く。

コツ・ポイント

クルミもレーズンも好きなだけどうぞ。

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チャイナ
チャイナ @cook_40013899
2001/08/01 13:27に公開
パンやお菓子、ご飯を作るのが大好き!!1日キッチンにいてもいいくらい。たくさん食べてくれる家族がいるのは、うれしいですね。今日もいろいろ、見ては何作ろうかと考えています。それも又、楽しいんです。
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このレシピのキーワード

パン くるみ レーズン 強力粉 たかきび 卵黄

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