ゼラチンをふやかしておく。
バナナは斜め輪切りにして，レモン汁をかけておきます。

巨峰の皮1房分を50ccの水で2分位煮る。

皮を取り出し絞る。

②にグラニュウ糖を入れて溶かします。
（この時火は止めています）

④にふやかしたゼラチンを入れよく溶かします。
溶けたらレモン汁を入れる。

バナナボートと小さ目のワイングラスなどに①のバナナとみかん，巨峰を綺麗にいれて⑤を流し入れます。

冷蔵庫で30分位冷やしていただきまーす。