干物とジャガイモの炒め物
特売の干物を焼くだけでなく目先を変えて野菜と炒めてみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17330595

特売の干物を焼くだけでなく目先を変えて野菜と炒めてみました。
特売の干物を焼くだけでなく目先を変えて野菜と炒めてみました。
特売の干物を焼くだけでなく目先を変えて野菜と炒めてみました。
特売の干物を焼くだけでなく目先を変えて野菜と炒めてみました。
干物を焼いてほぐしておく。ジャガイモは2,3mmの厚さの輪切りにして15分くらい水にさらしておく。ピーマンは乱切りする。
フライパンにごま油を熱し、水気をきったジャガイモを透き通るまで炒めて火を通す。しょうがも加えて炒め、干物も加えさらに炒める。
干物が油になじんだらピーマンを加えて炒め合わせ、しょうゆ、こしょうを加えてサッと炒めて出来あがり。
☆干物は冷凍しておいたものでもOK
☆干物に塩分があるので醤油は控えめに
コピーしました!
その他のレシピ
