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オータムケーキ・くりりんご
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オータムケーキ・くりりんご-レシピのメイン写真

オータムケーキ・くりりんご

angelina
angelina @cook_40014443

季節の味を2つあわせてみました。アイスクリームなど添えても。

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オータムケーキ・くりりんご

angelina
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季節の味を2つあわせてみました。アイスクリームなど添えても。

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材料

12・2台
  • りんご 2個
  • マロンペースト 120g
  • 卵 2個
  • さとう 60g
  • サラダオイル 100・
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • バター 10g
  • ラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごは芯を取り櫛形に12等分する。砂糖10gとバターでりんごを煮て周りがカラメル状になったらバットにあけ冷ましておく

    • オータムケーキ・くりりんご作り方1写真
  2. 2

    型の用意をする。天板にクッキングシートを敷きセルクルを置いて側面の高さに切ったもシートを内側に張り付ける。オーブンを170度に温める

    • オータムケーキ・くりりんご作り方2写真
  3. 3

    ボールに卵を割り入れ砂糖50gを加えて泡立て器でもったりするまで泡立て、サラダオイルも入れてぽってりするまで混ぜる

    • オータムケーキ・くりりんご作り方3写真
  4. 4

    マロンクリームとラム酒を加えへらでムラなく混ぜたらベーキングパウダーと薄力粉をあわせて振るい入れ、なめらかな状態になるまで混ぜる

    • オータムケーキ・くりりんご作り方4写真
  5. 5

    セルクルの底にりんごを敷き詰めタネを流し入れてオーブンで30分焼く

    • オータムケーキ・くりりんご作り方5写真
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angelina
angelina @cook_40014443
2001/11/01 15:24に公開
映画がすき。料理はちょっぴり。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 薄力粉 卵 ラム酒

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