キュウリの薄切り、カニカマを細かくしたものを三杯酢で和える。ワカメを入れると色が悪くなるので、お弁当には不向きです。
キュウリの酢の物に寿司のガリをくわえると、お弁当をあけた時に酢の嫌な匂いがしなくなります。