スイートポテトパイ風?ワンタン包み焼き

ちーにゃ
ちーにゃ @cook_40014563

一口サイズのスイートポテトパイもどき?です。

スイートポテトパイ風?ワンタン包み焼き

一口サイズのスイートポテトパイもどき?です。

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材料

約30個分
  1. さつまいも 400g(1~2本)
  2. クリームチーズ 50g
  3. 生クリーム・ラム酒 各大さじ2
  4. 三温糖(お好みで) 20g
  5. ワンタン皮 約30枚
  6. バター 20g
  7. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸し、フォーク等でつぶす。そこへ、◆の材料を入れよく混ぜ合わせる。(クリームチーズが柔らかくなるようにレンジで少し暖める。)

  2. 2

    1の味見をし好みで砂糖を加える。ワンタンの皮を並べ、スイートポテトを載せる。

  3. 3

    縁に水をつけて巻き、形を整える。フライパンにバター・サラダ油を入れ、こんがり焼き上げる。

コツ・ポイント

油で揚げたり、オーブンで焼いてもOKです。

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