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鯵と春雨のタイ風サラダ
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鯵と春雨のタイ風サラダ-レシピのメイン写真

鯵と春雨のタイ風サラダ

kouyou
kouyou @cook_40014024

鯵と春雨のタイ風サラダ

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kouyou @cook_40014024
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材料

2人分
  • 鯵 1尾
  • 春雨 30g
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにくショウガ 摩り下ろし少々
  • ナンプラー 大匙11/3
  • レモン汁 大匙1/2
  • ニラ 刻んで大匙2
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作り方

  1. 1

    鯵は3枚におろす。

    • 鯵と春雨のタイ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    少し厚めに切り分ける。

    • 鯵と春雨のタイ風サラダ作り方2写真
  3. 3

    春雨は長さを半分に切り、水で戻す。お湯で2分ほど茹でる。

    • 鯵と春雨のタイ風サラダ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎのみじん切りを水に晒し、よく水をきる。
    ナンプラー、レモン汁、にんにくショウガをあわせ混ぜたタレに玉ねぎとニラを加える。

    • 鯵と春雨のタイ風サラダ作り方4写真
  5. 5

    春雨、鯵、タレを和える。トマトのスライスをお皿に並べ、春雨サラダを盛る。

    • 鯵と春雨のタイ風サラダ作り方5写真
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kouyou
kouyou @cook_40014024
2001/11/03 10:43に公開
人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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このレシピのキーワード

サラダ あじ ニラ 春雨 トマト にんにく 玉ねぎ しょうが

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