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トマトとゴルゴンゾーラのパスタ
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トマトとゴルゴンゾーラのパスタ-レシピのメイン写真

トマトとゴルゴンゾーラのパスタ

ちいやん
ちいやん @cook_40012659

簡単なのに本格的な味わいです。

簡単なのに本格的な味わいです。

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トマトとゴルゴンゾーラのパスタ

ちいやん
ちいやん @cook_40012659

簡単なのに本格的な味わいです。

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材料

2人分
  • トマト缶 半缶
  • ゴルゴンゾーラチーズ 40g
  • 生クリーム 80cc
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
  • パスタ(太め) 200g
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして塩を入れ(海水程度)、パスタをゆで始める。

  2. 2

    ゆであがり3分前になったら、
    フライパンにトマト缶を手でつぶしながら入れ、ゴルゴンゾーラチーズ、生クリームも加えて、中火にかける

  3. 3

    ソースが煮たったら、塩、胡椒で味を調えて、弱火で少し煮詰める。パスタが茹で上がったら、ソースにからめて完成。

コツ・ポイント

結構濃い目のソースなので、太目のパスタを使ってください。

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ちいやん
ちいやん @cook_40012659
2001/09/21 14:33に公開
料理が趣味です。好きな料理は男の料理っぽい、豪快なもの。(性格的なもの???)最近はお弁当ぐらいしか作る暇がないのが残念…。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 生クリーム ゴルゴンゾーラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17331580
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