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切りこぶの煮物
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切りこぶの煮物-レシピのメイン写真

切りこぶの煮物

YUM YUM
YUM YUM @cook_40013868

もう一品!!って言うときに。

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材料

4人分
  • 切りこぶ 1袋
  • 人参 1/2本
  • ベーコン 3枚
  • 竹の子 1/2個
  • 切干大根 1/2袋
  • ごま 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    人参・竹の子は短冊きり。ベーコンは細切り。切干大根は水に戻しておく。

  2. 2

    鍋に1の材料と、切りこぶを入れ、ひたひたに水を入れ、中火。
    味付けは、酒。醤油。みりんで味をつけ、煮汁が無くなるまで、煮込む。最後にすりごまを入れる。

  3. 3

    好みで、七味唐辛子等を入れても、美味しいです。

コツ・ポイント

歯ごたえもあって、お弁当にも最適

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YUM YUM
YUM YUM @cook_40013868
2002/01/02 05:38に公開
野菜を食べましょう(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ にんじん ベーコン 酒 ゴマ 切り干し大根

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