♪我が家のおいしいツナマヨ春雨サラダ♪
りえっち @cook_40012950
ポイントはドレッシングとヨーグルトかなぁ(笑)。でも我が家のは酸っぱさ控えめです。お店で売っているのは水っぽくなってしまっていていまいちだけど自分で作ればおいしいぞぉ。
このレシピの生い立ち
オリジナル。春雨が大好きでよく作ります。
♪我が家のおいしいツナマヨ春雨サラダ♪
ポイントはドレッシングとヨーグルトかなぁ(笑)。でも我が家のは酸っぱさ控えめです。お店で売っているのは水っぽくなってしまっていていまいちだけど自分で作ればおいしいぞぉ。
このレシピの生い立ち
オリジナル。春雨が大好きでよく作ります。
作り方
- 1
春雨は１分ほど熱湯で茹でて、３等分ぐらいにきっておく。人参は皮を剥き、薄く半月にスライスしてさっと茹でておく。ツナ缶は油(汁気)をきっておく。ざるにあけて粗熱を取る。
- 2
ボールに春雨とツナ缶と人参を入れてドレッシングをまぶしておく。マヨネーズとヨーグルトを合わせてボールに入れて全体をよく混ぜる。
- 3
お皿に盛ってドライパセリを振りかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
我が家のマヨネーズは普通の(ハーフタイプでない)ものを使用。ハーフタイプのものならマヨネーズを多くしてヨーグルトの量を控えめにしたほうがいいかも。
あえものの基本は｢いただく直前にあえること!｣
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