作り方
- 1
じゃがいもを洗って皮を剥き、スライサーでスライスする。水にさらして、水気をきる。焦げないように、水分をとばしながら揚げる。
- 2
【うす塩】ポテトチップが熱いうちに、塩をふる。
- 3
【のり塩】塩と青ノリをふる。
- 4
【コンソメ】コンソメスープの素を、すりおろしてかける。
- 5
【ソース】焼きそばに付いてる粉末ソースをかける。
- 6
【ふりポテ】ファーストフードのフライドポテトのフレーバーを余分に買ってかける。
コツ・ポイント
薄いからって高温でさっと揚げると、すぐにしなっとなってしまいます。
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