パリパリぽてち☆カレードリア~☆

CoffeeCoco @cook_40025316
トッピングのポテチがパリパリ~♪美味しいよ☆いろんなポテチで試してみてね^^
このレシピの生い立ち
いつものパン粉の代わりにポテチを使ったらこの食感おいし~
パリパリぽてち☆カレードリア~☆
トッピングのポテチがパリパリ~♪美味しいよ☆いろんなポテチで試してみてね^^
このレシピの生い立ち
いつものパン粉の代わりにポテチを使ったらこの食感おいし~
作り方
- 1
ポテチを袋の上から揉んで細かくする(粗めに♪)茹で卵を作りスライスしておく。
- 2
耐熱容器にご飯をいれカレーをかけゆで卵を並べる。マヨネーズを絞り1のポテチを散らす。(お好みでチーズも)
- 3
オーブンで焼くだけ~♪(メモ参照)
コツ・ポイント
私はオーブントースターで焼きますがあまり温度が高すぎるとポテチがこげちゃうので
180度~200度がお勧めです。
チーズももちろん美味しいけどポテチのパリパリさを追求したいのでマヨONLYにしました^^
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残り物のカレーを最後までおいしく食べたいので、ウチではカレーライス→カレーうどん→カレードリア→カレーパン・・・ってな感じで食べ切っておりますぅ♪このドリア(ちょっといいように言いすぎですが^^)は、かなり子どもにうけがいいです! ともぷー -
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