パリパリぽてち☆カレードリア~☆

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

トッピングのポテチがパリパリ~♪美味しいよ☆いろんなポテチで試してみてね^^
このレシピの生い立ち
いつものパン粉の代わりにポテチを使ったらこの食感おいし~

パリパリぽてち☆カレードリア~☆

トッピングのポテチがパリパリ~♪美味しいよ☆いろんなポテチで試してみてね^^
このレシピの生い立ち
いつものパン粉の代わりにポテチを使ったらこの食感おいし~

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材料

1人分
  1. ミニサイズのポテトチップス 1袋(レギュラーサイズなら1/2袋)
  2. ゆで卵 1個
  3. カレー 手作り、レトルトなど
  4. ご飯 1人分
  5. マヨネーズ 適量
  6. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ポテチを袋の上から揉んで細かくする(粗めに♪)茹で卵を作りスライスしておく。

  2. 2

    耐熱容器にご飯をいれカレーをかけゆで卵を並べる。マヨネーズを絞り1のポテチを散らす。(お好みでチーズも)

  3. 3

    オーブンで焼くだけ~♪(メモ参照)

コツ・ポイント

私はオーブントースターで焼きますがあまり温度が高すぎるとポテチがこげちゃうので
180度~200度がお勧めです。
チーズももちろん美味しいけどポテチのパリパリさを追求したいのでマヨONLYにしました^^

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CoffeeCoco
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毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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