
ひき肉とかぼちゃの天火焼き
ボリュームたっぷり!でも簡単!かぼちゃがほくほくでおいしいよ~
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かぼちゃは皮をつけたまま粗切りにする。(種のみ取り除く)蒸して、裏ごしをする
玉ねぎはみじん切りにする。ひき肉と一緒にバターで炒め、パセリのみじん切りを加え混ぜ、塩、こしょうする。
1のかぼちゃの中に2と卵を加え、バターをぬったグラタン皿に入れる。おしつけないように軽く広げる。パルメザンチーズをふりかけ、熱した天火の上段で焦げ目が付くまで焼く
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