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にんじんピラフ チーズ風味
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にんじんピラフ チーズ風味-レシピのメイン写真

にんじんピラフ チーズ風味

ちいやん
ちいやん @cook_40012659

簡単炊き込みピラフです。チーズを入れるのでちょっとこっくり。おいしいです。

簡単炊き込みピラフです。チーズを入れるのでちょっとこっくり。おいしいです。

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にんじんピラフ チーズ風味

ちいやん
ちいやん @cook_40012659

簡単炊き込みピラフです。チーズを入れるのでちょっとこっくり。おいしいです。

簡単炊き込みピラフです。チーズを入れるのでちょっとこっくり。おいしいです。

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材料

4人分
  • にんじん 小1本
  • 米 2合
  • 水 21/2カップ(炊飯器の目盛り)
  • コンソメ 1個
  • 胡椒 適宜
  • とろけるチーズ 2枚
  • 野菜くず(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    米は炊き始める30分前にとぎ、ざるに上げておく。にんじんは皮を剥きすりおろしておく。

  2. 2

    お湯を沸かして、コンソメを溶かす。あれば、玉ねぎ、にんじん、セロリなどの野菜くずを入れて鍋で煮立てると、スープにいい香りがつきます。(なければなくてよい)

  3. 3

    炊飯器に米とスープを炊飯器の目盛りまで入れ、にんじんすりおろしを上に載せて普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったらスライスチーズを入れて蒸らし、よくかき混ぜて完成。胡椒を振りましょう。

コツ・ポイント

じゃこ+だし、で和風にしてもまたおいしいですよー。

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ちいやん
ちいやん @cook_40012659
2001/10/22 14:56に公開
料理が趣味です。好きな料理は男の料理っぽい、豪快なもの。(性格的なもの???)最近はお弁当ぐらいしか作る暇がないのが残念…。
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このレシピのキーワード

ピラフ にんじん チーズ 米

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