りんごは皮をむいていちょう切りにする。さつまいもは皮をむき、さいの目に切る。

耐熱皿にさつまいも、りんご、砂糖、バターの順に交互に重ねて入れる。最後にレモン汁と水を入れる。

２を電子レンジにかける。最初に強で５分、次に弱で３分温める。