どきどき『おみくじ』クッキー(アーモンドボール)

noriy
noriy @cook_40012608

お誕生日だけでなく、クリスマスやお正月にもメッセージを変えていつでもゲームのように楽く食べられるます。○が当たった人は罰ゲームとか・・大吉が出るまで食べ続ける・・なんてことも・・カロリー高そうだなぁ(^^ゞ

どきどき『おみくじ』クッキー(アーモンドボール)

お誕生日だけでなく、クリスマスやお正月にもメッセージを変えていつでもゲームのように楽く食べられるます。○が当たった人は罰ゲームとか・・大吉が出るまで食べ続ける・・なんてことも・・カロリー高そうだなぁ(^^ゞ

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材料

80個分
  1. 薄力粉 200g
  2. アーモンドプードル 100g
  3. 無塩バター 200g
  4. ニラオイル 少々
  5. 粉砂糖 80g
  6. ひとつまみ
  7. 1cm×3cm幅好きなだけ
  8. マーブルチョコレート 80個分
  9. 仕上げ用粉砂糖 適量
  10. アルミホイル 3cm四方位の物。紙を包むのに使います

作り方

  1. 1

    1cm×3cm程の紙に好きな言葉を書いて、(この作業が実は一番楽しい。皆でわいわいしながら書くと、後で食べる時に盛り上がる♪)小さく折りたたみ、アルミホイルで包みます。マーブルチョコと比べるとこんな感じ

  2. 2

    アーモンドプードルは110℃のオーブンで5分ローストして冷ましておきます。
    室温で柔らかくしたバターに砂糖、塩、バニラを加え、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、アーモンドプードルを一緒に入れ、木べらで切るように混ぜる。ラップに生地をのせ厚み1.5cm、40cm角ぐらいに延ばし冷蔵庫で2時間ほど寝かせます。約80等分になるように切り、おみくじとチョコを包み丸める。

  4. 4

    180℃のオーブンで5分、更に160℃で8分焼きます

  5. 5

    そのままオーブンから出し、完全に冷めてからパウダーシュガーを振ります。

コツ・ポイント

皆が集まった時はこれで盛り上がります。
食べるときはまず半分食べて中身が入ってるか確認しましょう

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