スターバックスのキャラメルシロップで、香りのいいキャラメルシフォンケーキの出来上がり。
卵黄＋砂糖40g＋塩 → 白くなるまで もったりまぜまぜ
①＋サラダ油＋牛乳 ＋キャラメルソース ＋キャラメルシロップ → 順に少しずつ入れ なめらかまぜまぜ
②＋ＢＰ入り小麦粉 → 泡立て器で きちんとまぜまぜ 叩くように混ぜてね
③＋砂糖30ｇ入りぴんぴん泡立て卵白 → 泡だて器で きめ細かくまぜまぜ 押し混ぜ風に
１７０℃で４０～５０分 オーブン焼き
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