~お酒のおつまみ~チーズクラッカー♪

銀姐
銀姐 @cook_40014691

お手軽だけどビールにもワインにも合う一品です。銀田に3回おかわりされた事も!
このレシピの生い立ち
ピザは大好きだけどすぐに出来ないしー、で、作ったこのおつまみ。

~お酒のおつまみ~チーズクラッカー♪

お手軽だけどビールにもワインにも合う一品です。銀田に3回おかわりされた事も!
このレシピの生い立ち
ピザは大好きだけどすぐに出来ないしー、で、作ったこのおつまみ。

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材料

2人分
  1. プレーンクラッカー(うちはナビスコプレミアム) 6枚
  2. 玉ねぎ 1/6個
  3. ウィンナー 2本
  4. 刻みパセリ 一つまみ
  5. ケチャプ ひと絞りずつ
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. マヨネーズ ひと絞りずつ

作り方

  1. 1

    トースターの皿にアルミホイルを敷き、クラッカーを置き、ピザソース代わりのケチャップをひと絞りする。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ウィンナは輪切りにしてクラッカーの上に平になる様にのせる。チーズを全体にのせ、マヨネーズをひと絞りずつ。

  3. 3

    トースターでチーズが溶けるまで約2~3分焼く。仕上げに刻みパセリをちらす。チーズが固まる前にアルミホイルからおろさないと、くっついちゃうぞ。

  4. 4

    2004.3の晩酌のひとコマ。クラッカーは常備。思い立ったら10分で出来るおつまみです。

コツ・ポイント

クラッカーの端が焦げやすいので気ぃつけて下さい。ウィンナの代わりにベーコンやツナ缶でもOK!

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北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の酒の肴とお弁当中心のレシピです。
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