バナナ、きゅうりは縦に四つ割にする。ハムも同じくらいの太さに縦に4本分切る

春巻きの皮に①を1本ずつのせ、具に沿わせるようにマヨネーズを絞る

②を包んで水溶き片栗粉でとめ、きつね色になるまでカラリと揚げたらできあがり。