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ワカサギとブロッコリーの炒め物
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ワカサギとブロッコリーの炒め物-レシピのメイン写真

ワカサギとブロッコリーの炒め物

kouyou
kouyou @cook_40014024

辛口のワインで食べたい。

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ワカサギとブロッコリーの炒め物

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kouyou @cook_40014024

辛口のワインで食べたい。

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材料

2人分
  • わかさぎ 8~10匹
  • 薄力粉
  • 生姜 一片
  • 赤唐辛子 少量
  • ブロッコリー 1/2株
  • 塩こしょう
  • 中華の素 少量
  • ごま油 風味程度
  • 醤油 数滴
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作り方

  1. 1

    わかさぎに塩こしょを振り、薄く粉をまぶす。

    • ワカサギとブロッコリーの炒め物作り方1写真
  2. 2

    油で揚げる。

    • ワカサギとブロッコリーの炒め物作り方2写真
  3. 3

    適量の油で、生姜、唐辛子を炒め香りがでたら、ブロッコリーを加えて炒める。

    • ワカサギとブロッコリーの炒め物作り方3写真
  4. 4

    揚げたわかさぎも加え、味を調える。仕上げに、ごま油と醤油をで風味をつける。

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kouyou
kouyou @cook_40014024
2001/12/14 11:50に公開
人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー 薄力粉 わかさぎ トウガラシ しょうが

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