アルミホイルの上にスライス
した玉ねぎとジャガイモを
敷き詰め、上に鮭の切り身を
置く。

小分けにしたエノキを上に
ふんわり乗せ、スダチを絞る。
塩を振り、お好みでバターの
かけらを散らす

アルミホイルで蓋をし、
オーブントースターなどで
15-20分程度焼けば出来上がり。