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リサイクルメニュー！油揚げの肉詰め
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リサイクルメニュー！油揚げの肉詰め-レシピのメイン写真

リサイクルメニュー！油揚げの肉詰め

をんをん
をんをん @cook_40013988

ハンバーグ、肉団子など、ひき肉のタネが余ったら迷わずコレ!!パリッと油揚げの中にジューシーなお肉。大根おろしでさっぱり食べてね。タネからつくる人はレシピID17332828和風☆レンコンのはさみ揚げのタネを使ってね。

ハンバーグ、肉団子など、ひき肉のタネが余ったら迷わずコレ!!パリッと油揚げの中にジューシーなお肉。大根おろしでさっぱり食べてね。タネからつくる人はレシピID17332828和風☆レンコンのはさみ揚げのタネを使ってね。

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をんをん
をんをん @cook_40013988

ハンバーグ、肉団子など、ひき肉のタネが余ったら迷わずコレ!!パリッと油揚げの中にジューシーなお肉。大根おろしでさっぱり食べてね。タネからつくる人はレシピID17332828和風☆レンコンのはさみ揚げのタネを使ってね。

ハンバーグ、肉団子など、ひき肉のタネが余ったら迷わずコレ!!パリッと油揚げの中にジューシーなお肉。大根おろしでさっぱり食べてね。タネからつくる人はレシピID17332828和風☆レンコンのはさみ揚げのタネを使ってね。

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材料

2人分
  • 油揚げ ２枚
  • 大根 適量
  • ごま油 少々
  • ひき肉のタネ 200gぐらい
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作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切り、袋にする。そこに、ひき肉で作ったタネを入れる。1cmぐらいの厚さにする。

  2. 2

    フライパンに薄く油を塗り、１の油揚げを入れ弱火でこんがり両面焼く。（油揚げは焦げやすいので注意）肉に火が通ったらごま油を少し垂らしてから取りだし、3等分に切る。

  3. 3

    ２を器に盛り、大根卸しをのせて出来あがり。醤油や味ポンをかけて召しあがれ♪

コツ・ポイント

中のタネは、ハンバーグなど洋風のタネでも問題無し！

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をんをん
をんをん @cook_40013988
2001/10/27 13:58に公開
夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食卓をちょっとずつ紹介していきたいです！今日も、ご飯がすすむ～
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このレシピのキーワード

肉詰め 大根 ひき肉 油揚げ

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