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こんにゃく唐揚げ
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こんにゃく唐揚げ-レシピのメイン写真

こんにゃく唐揚げ

kouyou
kouyou @cook_40014024

あー、痩せたい、でも食べたい。

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こんにゃく唐揚げ

kouyou
kouyou @cook_40014024

あー、痩せたい、でも食べたい。

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材料

4~人分
  • こんにゃく 300g~
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • にんにく、生姜 小1片
  • 七味唐辛子
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは、お湯で1分程茹でる。茶碗などで、ちぎるように大きめに切る。

    • こんにゃく唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくが熱いうちにタレに漬け込みしばらく置く。

    • こんにゃく唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶす。

    • こんにゃく唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    油でカラリと揚げる。

    • こんにゃく唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

こんにゃくは大きめに切ります。
小さく切ってしまうと、その分油も多く取ってしまいます。

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kouyou
kouyou @cook_40014024
2001/11/20 12:01に公開
人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 こんにゃく にんにく しょうが

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