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豚しゃぶの葱サラダ
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豚しゃぶの葱サラダ-レシピのメイン写真

豚しゃぶの葱サラダ

kouyou
kouyou @cook_40014024

豚しゃぶの葱サラダ

kouyou
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材料

2人分
  • 豚しゃぶしゃぶ肉 150g
  • 長ねぎ 1本
  • もやし 1/2袋
  • ★タレ★
  • 醤油 小匙1
  • ナンプラー 小匙2
  • 塩 小匙1/4
  • にんにく、生姜 各小匙1/2
  • 砂糖 小匙1
  • 酢 小匙1
  • ゴマ油 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    タレを作る、、、ゴマ油意外の材料を合わせ、電子レンジで15秒程温めて混ぜる。

  2. 2

    ネギは斜めの薄切りにして、水に晒す。

    • 豚しゃぶの葱サラダ作り方2写真
  3. 3

    水気を取ったネギを、器に盛る。

    • 豚しゃぶの葱サラダ作り方3写真
  4. 4

    もやしはサッと茹でる。お肉は酒少々を入れた湯で、軽く茹でる。お湯を切り、ボールに合わせタレをかけ和える。

    • 豚しゃぶの葱サラダ作り方4写真
  5. 5

    ネギを敷いた器の上に、お肉を乗せゴマを振るう。

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kouyou
kouyou @cook_40014024
2001/11/20 11:39に公開
人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ もやし しゃぶしゃぶ用豚肉 にんにく しょうが 長ネギ

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