始めにゼラチンを大さじ１の
水に振り入れる。
りんごをいちょう切りにしておき、鍋に＊の砂糖と水を入れ好みの色になるまで火にかける。
好みの色になったら、一旦火からはずし、りんごを入れる。
（火傷に注意！）

再び火にかけ、りんごがしんなりするまで煮る。レモン汁を入れてね。使うまで冷ます。

豆乳のプリン液を作る。
○以下の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰させないようにとろみをつける。
作ったりんごのキャラメル煮半量とあわせて、お好みの型、コップに入れて冷やせば出来上がり！