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さんまの唐揚げ
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さんまの唐揚げ-レシピのメイン写真

さんまの唐揚げ

mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618

今年は、サンマが安くてとってもおいしい。カラッと揚げてみました。

今年は、サンマが安くてとってもおいしい。カラッと揚げてみました。

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さんまの唐揚げ

mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618

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材料

2人分
  • サンマ 2尾
  • 塩 少々
  • しょうゆ 少々
  • 豆板醤 少々
  • サラダ油 揚げ油
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作り方

  1. 1

    サンマは、頭としっぽを切り落とし、はらわたを出して、4-5等分に切る。
    キッチンペーパーで、水気を取り、軽く味付けする。

  2. 2

    小麦粉をまぶして、余分な粉を落としておく。

  3. 3

    サラダ油を熱して、カラリと揚げる。

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mamuにゃん
mamuにゃん @cook_40013618
2001/10/06 12:44に公開
ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうのは、気のせいでしょうか。今度、HPを作りましたので、遊びに来て下さいhttp://www.geocities.co.jp/PowderRoom-Tulip/3202/
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から揚げ さんま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333940
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