トマトとちんげん菜の卵スープ
すぐ出来ちゃうスープ。トマトの酸味が心地いいスピードメニューです。
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トマトは8つくらいの串切りに。ちんげん菜はざく切りに。
鍋に湯をわかし、鶏ガラスープの素を入れます。トマトとちんげん菜を入れ、火が通ったら、塩胡椒、醤油で味をつけます。溶き卵を流し入れふんわりしたらオーケイ
ゴマ油を香り付けに加えて出来上がり!
片栗粉でとろみをつけたり、お酢をちょっと入れてサンラータン風にしても~
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