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トマトとちんげん菜の卵スープ
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トマトとちんげん菜の卵スープ-レシピのメイン写真

トマトとちんげん菜の卵スープ

Pinguino
Pinguino @cook_40014863

すぐ出来ちゃうスープ。トマトの酸味が心地いいスピードメニューです。

すぐ出来ちゃうスープ。トマトの酸味が心地いいスピードメニューです。

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トマトとちんげん菜の卵スープ

Pinguino
Pinguino @cook_40014863

すぐ出来ちゃうスープ。トマトの酸味が心地いいスピードメニューです。

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材料

2人分
  • トマト 小1個(プチトマトでも)
  • ちんげん菜 1-2把
  • 卵 1/2個-1個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩、胡椒 適宜
  • 醤油 小さじ1/2
  • ゴマ油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    トマトは8つくらいの串切りに。ちんげん菜はざく切りに。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、鶏ガラスープの素を入れます。トマトとちんげん菜を入れ、火が通ったら、塩胡椒、醤油で味をつけます。溶き卵を流し入れふんわりしたらオーケイ

    ゴマ油を香り付けに加えて出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉でとろみをつけたり、お酢をちょっと入れてサンラータン風にしても~

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Pinguino
Pinguino @cook_40014863
2002/03/10 10:50に公開
鉄鍋でぐつぐつもぐもぐしたい。おなかすいた残業中
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このレシピのキーワード

たまごスープ トマト チンゲンサイ 卵

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