
トマトとチーズの春巻き
いや、春巻きというにはちと違うんだが。チーズはカマンベールでなくても、ちょっと良いモノで好きなモノがあれば、それで。
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いや、春巻きというにはちと違うんだが。チーズはカマンベールでなくても、ちょっと良いモノで好きなモノがあれば、それで。
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いや、春巻きというにはちと違うんだが。チーズはカマンベールでなくても、ちょっと良いモノで好きなモノがあれば、それで。
いや、春巻きというにはちと違うんだが。チーズはカマンベールでなくても、ちょっと良いモノで好きなモノがあれば、それで。
チーズとトマトは横に四等分、ベーコンの場合はチーズのサイズとほぼ同じにする。
春巻きの皮1枚に、ベーコン・チーズ・トマトの順に置き、包む。重ねた方をもう一枚の春巻きの皮に乗せ、くるむ。それほ四つ作る。
フライパンにオリーブオイルかサラダ油を敷き、重ね目から焼く。大体2分ほどで色が付くので、重ねた所がちゃんとくっついているのを確認し、裏返し、更に2分焼く。
枝元なほみさん「がんばらないおもてなしごはん」より
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