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もちろんロールキャベツの白菜版。
もちろんロールキャベツの白菜版。
白菜は一枚ずつはがして、塩をいれた湯で茹でる。
合挽き肉をボウルにいれておき、塩小1・こしょう少々・ナツメグ少々・酒大2をいれておく。
タマネギはみじん切りにしフライパンで狐色になるまで炒め、肉と混ぜよく捏ねる。
1の白菜で1/4量の肉をつつみさらにベーコンで巻いて楊枝でとめて鍋に入れる。
鍋に水をいれ固形スープの素を1ついれて煮込む。
とろとろに煮えてきたら、塩コショウでスープの味を整えて出来上がり!
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