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二人だけのすき焼き

おいこ
おいこ @cook_40014867

二人きりだとすき焼き鍋を出すのはちょっと大げさかな。
でも食べたいときはこんな風にしています。

二人だけのすき焼き

二人きりだとすき焼き鍋を出すのはちょっと大げさかな。
でも食べたいときはこんな風にしています。

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材料

2人分
  1. 牛肉 200g
  2. ねぎ 1本
  3. 白滝 1/2袋

作り方

  1. 1

    ねぎは5cmに切る・白滝は食べやすい大きさにきり下ゆでしておく。

  2. 2

    フライパンに油大1をいれてねぎを炒める。ねぎに焼いろがついてきたら牛肉をいためる。

  3. 3

    砂糖大2をいれて絡めるように肉をやき、水1カッフ・しょうゆ大4・酒大1をいれて、
    白滝もいれて煮込んでできあがり!

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おいこ
おいこ @cook_40014867
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おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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